Tata Niaga Mangga di Probolinggo: Pendekatan Institusional
Analisis pemasaran dengan pendekatan institusional mengkaji pelaku dan lembaga yang terlibat dalam proses pemasaran. Fokus kajiannya adalah kegiatan yang dilakukan oleh pelaku dan lembaga yang menambah kegunaan produk sehingga proses transfer produk dari produsen ke konsumen dapat terjadi.
Probolinggo terkenal sebagai sentra produksi mangga (Manalagi, Arum Manis) di Indonesia. Dengan menggunakan pendekatan institusional, lakukan desk study:
- Lacaklah berdasarkan literatur yang Anda peroleh semua pelaku dan/atau lembaga yang terlibat dalam pemasaran mangga Probolinggo dari petani sampai konsumen!
- Jelaskan nilai tambah yang diciptakan oleh masing-masing pelaku yang Anda sebutkan pada pertanyaan no. 1!
Tugas diketik dan dikerjakan berkelompok. Dikumpulkan paling lambat hari Senin, 11 April 2022 pukul 24:00 WIB. Jawaban dikirim ke : bangtedy@upm.ac.id.